对政协普洱市五届二次会议第167号提案的答复函 | ||||||||||||
|
||||||||||||
谢玲玉、张正荣、李建芬、黄东云、张英委员:
你们在政协普洱市五届二次会议上提出的《关于加强食用野生菌中毒防控的提案》(第167号)交我们办理,综合会办单位意见,现答复如下:
市委、市政府历来高度重视食品安全尤其是食物中毒防控工作,今年以来市政府常务会两次专题研究,王刚市长提出了明确要求,强调预防野生菌中毒各级要一户一户走访到位。市政府食安委第一次全体会议对食物中毒防控作了重点安排部署,分管市领导别燕妮副市长主持召开全市进一步加强食物中毒防控暨推进落实食品安全“两个责任”工作会,进一步对食用野生菌中毒防控提出了工作要求。各县(区)、各有关部门坚持“预防为主、管控结合”的原则,认真贯彻落实食品安全党政同责的要求,不断推进野生菌中毒防控工作落实落细,提高野生菌中毒防控知识宣传覆盖率、群众知晓率。有效遏制和防范野生菌中毒事件发生,确保人民群众饮食和生命安全。
一、全面加强食用野生菌中毒防控工作
一是加强责任落实。市政府办公室印发《关于做好2023年野生菌中毒防控工作的通知》,各县(区)政府召开专题会议,对野生菌中毒防控工作进行动员和部署,层层落实责任,实行主要领导亲自抓,分管领导具体抓的工作机制。县(区)、乡(镇)、村(社区)层层签订《责任书》,实行区域负责、任务分片、责任到人,确保责任落实到乡(镇)、到村(社区)、到组、到户。二是明确职责分工履行监管责任。各级政府食品安全办充分发挥综合协调、督查督办、跟踪问效的职责,加强对野生菌中毒防控情况的督导检查。各级卫生健康部门切实履行食物中毒防控专项协作工作组长单位职责,做好统筹协调,以实施健康普洱行动为契机,依托健康宣传栏等载体,广泛开展有毒野生菌图谱、辨别及家庭自救常识的宣传。整合医疗资源,提高农村食物中毒应急救治能力,组织医疗机构进一步优化救治流程,最大限度救治病人,挽救生命。各级市场监管部门落实监管责任,加大流通、餐饮环节的食用野生菌防范宣传力度。强化市场开办者和食品生产经营者的主体责任,严防来历不明、辨识不清的有毒野生菌上市销售;强化对各类集中用餐单位、旅游团队餐饮服务场所、农村自办宴席、建筑工地食堂等重点单位的监督检查,严禁自采、购买、加工、供应野生菌,严防群体性中毒事件发生。各级教育体育部门加强学校食堂管理,加大对教职工和学生食用野生菌中毒防控知识宣传,确保食堂不购买、不加工、不供应野生菌。各级住房和城乡建设部门加强建筑工地食堂管理,确保集体用餐单位和食堂不购买、不加工、不供应、不食用野生菌。各级文化旅游部门加强旅游团队餐饮服务场所管理,严禁加工、供应野生菌。各级林草部门结合健康文明生活新风尚“革除陋习”的要求,倡导健康文明饮食,在有野生菌生长的山林选择显眼位置悬挂野生菌防控宣传标语,粘贴野生菌防控宣传图片,提高进山采菌人员的防范意识,树立广大人民群众健康饮食新风尚。各级广电部门充分发挥媒体优势,通过开设野生菌中毒防控宣传专栏、推出野生菌中毒防控宣传报道节目,以及向全市播出机构推送野生菌中毒防控公益广告等形式,让广大人民群众,特别是农村群众能更直接地了解和掌握野生菌中毒防控方面的知识,提高预防野生菌中毒的意识和能力。
截至6月30日,各县(区)、各有关部门出动执法人员6128人次,检查发现问题581个,并及时督促整改。
二、全面加强野生菌中毒防控宣传
一是市级各部门宣传力度不断加大。市委宣传部通过全媒体推进普洱市融媒体中心播出《预防野生菌中毒》等公益广告3条,共计播出8500次。市政府食品安全办及时发布预防野生菌中毒宣传信息,印制下发30400份毒菌宣传海报和野生菌名录开展宣传。市卫生健康委通过微信公众号、抖音、视频号等平台积极推送野生毒菌图鉴、食源性疾病防控知识和预警公告,印发食源性疾病、野生菌中毒防控宣传资料6万份。市市场监管局、市教育体育局、市民政局、市住房城乡建设局、市文化旅游局等部门认真开展集贸市场、餐饮单位、学校食堂、养老机构、建筑工地、旅游景区餐馆等重点场所宣传和检查,坚决防范群体性食物中毒事件。二是各县(区)宣传方式各具特色。澜沧县和西盟县录制佤语、拉祜语、傣语等野生菌宣传音视频广泛播放;西盟县印制野生菌宣传作业本免费发给学生;墨江县组织全县驻村工作队员开展野生菌中毒防控培训;景谷县开展医务人员野生菌中毒防控和医疗救治知识线上培训;镇沅县各乡(镇)以观看野生菌中毒警示片的方式开展广泛宣传。
截至6月30日,全市共召开专题会议3689次,召开主题班会4390场次,开展集中宣传3526场次,进村入户宣传446175户次,发放宣传资料390401份,签订野生菌中毒防控告知书517637份,播放野生菌宣传视频3798条次,发出野生菌安全消费提示6986条次。
三、全面着力提升应急救治能力
一是聚焦基层急救能力提升。卫生健康部门充分发挥预防控制、应急救治的作用,强化基层卫生救治人员学习培训,各县(区)开展以致命鹅膏,亚稀褶红菇为主题的野生菌中毒应急演练,确保中毒事件能有效处置。将基层食物中毒急救能力提升纳入乡镇卫生院长培训班内容,邀请急救医学相关专家授课,通过培训和现场指导,提升基层野生菌中毒救治能力。二是优化资源配置,保障应急救治通畅有效。全市共有127家哨点医院,已覆盖全市10县(区)103个乡镇,为及时控制食源性疾病危害,保护公众身体健康发挥了积极作用。各医疗机构积极配置急救药品、设施设备、优化救治和转诊流程,各医疗机构开通绿色通道,确保第一时间无条件收治患者。市级建立了食物中毒医疗救治专家团队,并积极向省卫生健康委申请协调帮助,尽最大努力挽救生命。
虽然今年以来我们做了大量工作,但是仍然存在很多困难和问题,野生菌中毒防控形势依然十分严峻,中毒风险隐患未完全消除。下一步,全市各级各部门将继续强化野生菌中毒防控工作,加强对重点地区、对象、行业、群体的监管,加强野生菌中毒防控的科普宣传,不断提高人民群众对中毒防控知识的知晓率,增强防控意识,健全完善应急救援机制,筑牢野生菌中毒防控屏障,最大限度减少和防范野生菌中毒事件发生,确保人民群众饮食和生命安全。
感谢你们对普洱市野生菌中毒防控工作的关心,希望继续关心和支持我们的工作,对我们的工作提出宝贵意见建议。
普洱市市场监督管理局
2023年7月24日
(联系人及电话:食品安全协调科 杨建国,0879—2200300)
(此件公开发布)
|
||||||||||||