根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将普洱市市场监督管理局2026年第13期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的为抽检监测（市级专项），抽检监测（市级专项）2026年云南普洱你点我检专项抽检的抽检结果，抽检产品为炒货食品及坚果制品、调味品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、餐饮食品、食用农产品。

炒货食品及坚果制品抽检依据为：GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等。抽检项目为：酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B₁、二氧化硫残留量、安赛蜜等。

食用油、油脂及其制品抽检依据为：GB/T 1536-2021《菜籽油》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等。抽检项目为：过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、乙基麦芽酚、酸价（以KOH计）等。

调味品抽检依据为：GB/T 18186-2000《酿造酱油》、GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2717-2018《食品安全国家标准 酱油》等。抽检项目为：氨基酸态氮、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、糖精钠（以糖精计）、菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等。

粮食加工品抽检依据为：GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》等，抽检项目为：黄曲霉毒素B₁、无机砷（以As计）、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）等。

食用农产品抽检依据为：GB 2763-2026《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、农业农村部公告 第250号《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》等，抽检项目为：丙环唑、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、克百威、噻虫嗪、氧乐果、噻虫胺、乙酰甲胺磷、呋喃唑酮代谢物、地美硝唑、恩诺沙星、甲氧苄啶、甲硝唑、莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇等。

餐饮食品抽检依据为：GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等，抽检项目为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等。

承检机构：云南云测质量检验有限公司。

本期通告合格样品48批次，不合格样品2批次。

不合格样品涉及的被抽样单位、生产单位、产品和不合格指标为：1.墨江大兴量贩百货有限责任公司销售的熟美葵瓜子（炒货食品），过氧化值（以脂肪计）║项目不符合标准要求，检验结论为不合格；2.思茅区黄粉琼水果摊销售的香蕉，噻虫胺、噻虫嗪项目不符合标准要求，检验结论为不合格。

针对以上抽检中发现的不合格产品，普洱市市场监督管理局已责成墨江县、思茅区市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令经营企业及时采取措施，进一步调查处理，查明生产加工不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施，并依法查处。

特此通告。

附件：1.食品抽检合格－20260721－抽检监测（市级专项）2026年云南普洱你点我检专项抽检（第13期）

2.食品抽检不合格－20260721－抽检监测（市级专项）2026年云南普洱你点我检专项抽检（第13期）

普洱市市场监督管理局

2026年7月21日

附件1

附件2