根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将普洱市市场监督管理局2026年第11期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的为抽检监测（市级专项），抽检监测（市级专项）2026年云南普洱“你点我检”食品安全专项抽检的抽检结果，抽检产品为畜禽肉及副产品、鲜蛋、水果类、食用油油脂及其制品、餐饮食品、调味品。

畜禽肉及副产品抽检依据为：GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31658.17-2021《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》、农业部1031号公告-2-2008《动物源性食品中糖皮质激素类药物多残留检测 液相色谱-串联质谱法》、GB/T 20762-2006《畜禽肉中林可霉素、竹桃霉素、红霉素、替米考星、泰乐菌素、克林霉素、螺旋霉素、吉它霉素、交沙霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》等。抽检项目为：多西环素、地塞米松、林可霉素、倍他米松、土霉素/金霉素/四环素(组合含量)等。

鲜蛋抽检依据为：GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》、GB 31650.1-2022《食品安全国家标准 食品中41种兽药最大残留限量》、SN/T 2624-2010《动物源性食品中多种碱性药物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》、GB/T 21312-2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》、SN/T 2538-2010《进出口动物源性食品中二甲氧苄氨嘧啶、三甲氧苄氨嘧啶和二甲氧甲基苄氨嘧啶残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》、农业部1025号公告-23-2008《动物源食品中磺胺类药物残留检测 液相色谱-串联质谱法》等。抽检项目为：恩诺沙星、氧氟沙星、甲氧苄啶、磺胺类(总量)等。

水果类抽检依据为：GB 2763-2026《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 23200.113-2026《食品安全国家标准 植物源性食品中242种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》、GB 23200.121-2026《食品安全国家标准 植物源性食品中352种农药及其代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱联用法》等。抽检项目为：苯醚甲环唑、吡唑醚菌酯、腈苯唑、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪等。

食用油、油脂及其制品抽检依据为：GB/T 1536-2021《菜籽油》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》、GB 5009.229-2025《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》(第一法 冷溶剂指示剂滴定法)、GB 5009.227-2023《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》(第一法 指示剂滴定法)、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法)、GB 5009.262-2016《食品安全国家标准 食品中溶剂残留量的测定》等。抽检项目为：酸价(KOH)、过氧化值、铅(以Pb计)、溶剂残留量等。

餐饮食品抽检依据为：GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法)、GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》(第一法 同位素稀释液相色谱-串联质谱法)、GB 5009.182-2017《食品安全国家标准 食品中铝的测定》(第三法 电感耦合等离子体发射光谱法)等。抽检项目为：苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B₁、铝的残留量(干样品,以Al计)等。

调味品抽检依据为：GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准 食品中铅的测定》(第二法 电感耦合等离子体质谱法)、BJS 201802《食品中吗啡、可待因、罂粟碱、那可丁和蒂巴因的测定》、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》(第一法 液相色谱法)、GB 5009.121-2016《食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定》(第二法 液相色谱法)等。抽检项目为：铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)等。

承检机构：普洱市检验检测院。

本期通告合格样品49批次，不合格样品1批次，不合格项目为：噻虫胺。

不合格样品涉及的被抽样单位、生产单位、产品和不合格指标为：普洱市天生祥超市景谷店销售的本地香蕉，噻虫胺项目不符合标准要求，检验结论为不合格。

针对以上抽检中发现的不合格产品，普洱市市场监督管理局已责成景谷县市场监管局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令经营企业及时采取措施，进一步调查处理，查明生产加工不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施，并依法查处。

特此通告。

附件：1.食品抽检合格－20260522－抽检监测（市级专项）2026年云南普洱“你点我检”食品安全专项抽检（第11期）

2.食品抽检不合格－20260522－抽检监测（市级专项）2026年云南普洱“你点我检”食品安全专项抽检（第11期）

普洱市市场监督管理局

2026年5月22日

附件2