根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将普洱市市场监督管理局2025年第23期食品安全监督抽检信息通告如下：

本期公布的为抽检监测（市级专项）2025年云南普洱机动抽检（糖果专项、饮料专项）的抽检结果，抽检产品为糖果制品、饮料。

糖果制品抽检依据为：GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 17399-2016《食品安全国家标准糖果》、GB 5009.12-2023《食品安全国家标准食品中铅的测定》（第二法 电感耦合等离子体质谱法）、GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（第一法液相色谱法）、GB 5009.97-2023《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸盐的测定》（第一法气相色谱法）、GB 5009.34-2022《食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定》（第一法酸碱滴定法）、GB 4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》、GB 4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验 大肠菌群计数》（第二法大肠菌群平板计数法）等。抽检项目为：铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群等。

饮料抽检依据为：GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》，GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》，GB 7101-2022《食品安全国家标准饮料》，GB/T 21732-2008《含乳饮料》，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》，GB 5009.5-2016《食品安全国家标准食品中蛋白质的测定》，GB 5009.12-2023《食品安全国家标准食品中铅的测定》，GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》，GB 5009.97-2023《食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定》，GB 5009.121-2016《食品安全国家标准食品中脱氢乙酸的测定》，GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》，GB 4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》，GB 4789.3-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数》，GB 4789.15-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数》等，抽检项目为：蛋白质、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群、霉菌、铅（以Pb计）等。

承检机构：普洱市检验检测院。

本期通告合格样品51批次，不合格样品1批次，不合格项目为：甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）。

不合格样品涉及的被抽样单位、生产单位、产品和不合格指标为：由沂水县优客食品有限公司生产，西盟宜家易购店销售的酥质糖果，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合标准要求，检验结论为不合格。

针对以上抽检中发现的不合格产品，普洱市市场监督管理局已责成相关县（区）市场监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令经营企业及时采取措施，进一步调查处理，查明生产加工不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施，并依法查处。

特此通告。

附件：1.食品抽检合格－20250924－（市级专项）2025年云南普洱机动抽检（糖果专项、饮料专项）合格公示（第23期）

2.食品抽检不合格－20250924－（市级专项）2025年云南普洱机动抽检（糖果专项）的糖果（第23期）

普洱市市场监督管理局

2025年9月24日

附件1

附件2