根据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将普洱市市场监督管理局2024年第9期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为2024年普洱“你点我检”专项抽检：餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饮料。抽检依据：GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单（第五批）》（整顿办函〔2011〕1号），GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》，GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》，GB 2757-2012《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》，GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》，GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉制品》，GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》，卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》，GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》，GB 29921-2021《食品安全国家标准 预包装食品中致病菌限量》、GB 7101-2022《食品安全国家标准 饮料》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括：罂粟碱、可待因、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、甲醇、苯并[a]芘、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、黄曲霉毒素B₁、蛋白质、三聚氰胺、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、恩诺沙星、溶剂残留量、大肠菌群、菌落总数、糖精钠（以糖精计）、三氯蔗糖、赭曲霉毒素A、苯并[a]芘、黄曲霉毒素B₁、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、安赛蜜等指标。

承检机构：云南华测检测认证有限公司。

公告合格样品199批次。

特此通告。

附件：食品抽检合格-20240407-2024年普洱“你点我检”专项抽检 餐饮食品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、速冻食品、饮料（第9期）

普洱市市场监督管理局

2024年4月7日

（此件公开发布）