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| 普洱市开展校园食品安全专题培训 筑牢秋季学期食品安全防线 | ||||||||||||
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8月20日，普洱市举办2026年秋季学期校园安全管理工作培训会，市市场监管局开展校园食品安全专题授课，进一步筑牢秋季学期校园食品安全防线，保障师生饮食安全。 培训围绕学校食堂色标化管理、食品加工全流程风险防控、餐具清洗消毒、从业人员健康管理等重点内容，采取“理论教学+案例剖析”模式，以案释规，讲解通俗易懂、实操性强。 市教育体育局、市属学校及各县（区）教育体育局、学校（幼儿园）相关负责人760余人参训。通过培训进一步补齐管理人员业务短板，提升校园食堂规范化管理水平。 下一步，市市场监管局将联合教育体育部门开展校园食品安全专项检查，压实主体责任，排查风险隐患，守护好广大师生“舌尖上的安全”。 |
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