为切实抓好中央、省、市纪委监委部署的中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题“点题整治”工作，强化部门联动，夯实工作责任，7月4日，普洱市市场监督管理局联合驻局纪检监察组对中小学校园食品安全工作进行检查。

检查组一行深入思茅第一中学二食堂（佳航食堂），重点对学校食堂经营方式、食品原料采购与储存、病媒生物防治设备设施、餐饮具清洗消毒等情况进行督导检查。现场查看食品安全校长（园长）负责制、相关负责人陪餐制、食品安全总监以及安全员的配备情况、餐饮服务单位食品安全管理制度、“日管控、周排查、月调度”工作机制、食堂从业人员健康管理制度、加工制作过程操作规范、食品安全知识培训、制止餐饮浪费等的落实情况，就现场发现的餐饮具清洗过程可能造成食品交叉污染、生产加工区部分下水管道未封堵、食品库房中已经脱包的食品原料未覆膜保存等问题，要求学校食堂立即进行整改，避免类似问题反弹。

检查组要求，学校食堂要强化主体责任落实，加强食品安全日常管理，发挥食品安全总监、食品安全员在日常管理、隐患排查等方面的专业作用，确保食品原料采购、储存、加工、配送等全过程的规范操作，把好校园食品安全每一道关口，对检查中发现的问题要建立问题清单和责任清单，明确整改时限和责任人。市场监管部门要加强业务指导和后续督导工作，严防严控食品安全风险，及时消除中小学校园食品安全工作中的问题隐患。

中小学校园食品安全事关青少年健康成长和社会和谐稳定，是食品安全工作的重中之重。下一步，市市场监管局将严格落实“四个最严”要求，紧紧围绕中小学校园食品安全突出问题，坚持问题导向，深入开展食品安全突出问题专项整治工作，做好问题闭环处置，不断提升监管能力，依法严厉打击校园食品安全违法行为，消除中小学校园食品安全风险隐患，守牢校园食品安全底线。